双享香蕉巧克力奶酪蛋糕

双享香蕉巧克力奶酪蛋糕

双享香蕉巧克力奶酪蛋糕的做法说明

香蕉巧克力蛋糕部分参考了加奶不加糖的方子,因为爱吃奶酪,所以两种配方融合在一起,超级美味好吃,(~_~;)不要碾!!

双享香蕉巧克力奶酪蛋糕的食材和调料

香蕉(香蕉蛋糕部分)90克
鸡蛋一个50克
玉米32克
朗姆酒24克
法芙娜可可粉8克
低筋面粉72克
泡打粉4克
巧克力30克
奶油奶酪奶酪部分)200克
25克
鸡蛋一个
40克

双享香蕉巧克力奶酪蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    先做奶酪部分,奶酪用自己喜欢的方式搅拌至顺滑,加入25克白糖搅匀

    双享香蕉巧克力奶酪蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入一个鸡蛋搅拌均匀成糊状,待用

    双享香蕉巧克力奶酪蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    香蕉放保鲜袋里用手捏成泥,有点颗粒口感会更丰富

    双享香蕉巧克力奶酪蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 4.

    香蕉泥,一个鸡蛋,玉米油,白糖放一个大碗,搅拌均匀

  5. 5.

    筛入低筋粉,可可粉,泡打粉,翻拌至无干粉状态,把巧克力碎全部倒进面糊里,拌匀

  6. 6.

    烤箱预热170度,先倒一半巧克力糊到模具里,稍微刮平,接着倒一半奶酪糊,再倒剩余的巧克力糊,最后倒剩余的奶酪糊。进烤箱烤40分钟就成

小贴士

烤好后,千万不要立刻倒出来,会有可怕的事情发生!切记!除非你有特殊功能!但是如果你不介意蛋糕的营型,想吃酱爆的口感,立马倒出来,开吃,特别好吃!放凉后小心倒出来,放冰箱冷藏后更好切哦

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