焦糖爆米花——一锅在手天下我有

焦糖爆米花——一锅在手天下我有

焦糖爆米花——一锅在手天下我有的做法说明

超级简单的爆米花,但是味道比外面卖的要好吃哦。

焦糖爆米花——一锅在手天下我有的食材和调料

玉米粒60克
35—40克
50克
黄油20克
玉米5克

焦糖爆米花——一锅在手天下我有的做法与步骤

  1. 第1步.

    热锅倒入5克的玉米油,把玉米粒倒进去盖上锅盖,小火。倒玉米油是为了防止糊锅啊,你也可以不加,但是要注意不要糊了!!

    焦糖爆米花——一锅在手天下我有的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    噼里啪啦爆米花就爆好啦,时不时的晃动锅子让每粒玉米都爆开,然后倒出来。

    焦糖爆米花——一锅在手天下我有的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    制作焦糖:50克水加35克糖,小火煮,不需要搅拌。

    焦糖爆米花——一锅在手天下我有的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    糖水慢慢变成焦糖色啦。

    焦糖爆米花——一锅在手天下我有的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入黄油搅拌,焦糖酱就做好啦。

    焦糖爆米花——一锅在手天下我有的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入爆米花,让焦糖均匀的裹在每一个爆米花上,出锅!冷却后的爆米花是很脆的哦,一定要密封保存,否则会软掉的。抱着它吃吃吃吧~~

    焦糖爆米花——一锅在手天下我有的做法步骤 第6步

小贴士

35克的糖我觉得正好,如果你非常喜欢甜也可以自己再加一些糖。

建议想吃的时候现做,这样口感最好啦~反正做起来也很方便嘛=3=

美食资讯

焦糖爆米花——一锅在手天下我有相关菜谱大全