轻松自制绿豆糕

轻松自制绿豆糕

轻松自制绿豆糕的做法说明

印象中绿豆糕都是买来吃的,平日里很少吃,这不心里痒痒了,做点啥吃呢,买了去皮的绿豆,当然你也可以买绿豆回来自己泡,再去皮,只是比较心酸那个过程。这一次用的麦芽糖,加上黄油,整体感觉超赞。喜欢的可以再加点奶油和炼乳,绝对的让你吃了还想吃。材料超级简单,动手做起来吧,和无添加剂说你好。

轻松自制绿豆糕的食材和调料

去皮绿豆250g
麦芽糖250g
黄油65g

轻松自制绿豆糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    绿豆浸泡一夜

    轻松自制绿豆糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    捞出,上锅蒸40分钟

    轻松自制绿豆糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    捣烂,有条件可以过筛或者料理机打一下

    轻松自制绿豆糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅中放入黄油,加热

    轻松自制绿豆糕的做法步骤 第4步
  5. 5.

    倒入绿豆蓉,中途加入麦芽糖

  6. 第6步.

    拌匀后放冷却

    轻松自制绿豆糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    分小剂子

    轻松自制绿豆糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    压模

    轻松自制绿豆糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    压花

    轻松自制绿豆糕的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    很多款

    轻松自制绿豆糕的做法步骤 第10步
  11. 11.

    自己喜欢什么款式压什么

  12. 第12步.

    做好的尽快食用

    轻松自制绿豆糕的做法步骤 第12步

小贴士

喜欢甜的可以酌情加入适量白糖或者炼乳。

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