炖芋头

炖芋头的做法与步骤

1. 1.

   芋头去皮洗净，切块。一个小芋头大概切三到四块，香菜切段。

2. 2.

   平锅加植物油，待油热，芋头入锅，小火煎至表面金黄。

3. 3.

   加入一小碗清水，炖八分熟。

4. 第4步.

   加入耗油，盐，胡椒粉，香菜，翻炒至收汤，出锅。