简易版泡椒鸡爪
简易版泡椒鸡爪的做法说明
周末吃着泡椒鸡爪
喝杯酸梅酒或者啤酒
窝在沙发前看电视
人生一大美妙事啊
简易版泡椒鸡爪的食材和调料
| 泡椒（超市买几块钱便可） | 若干 |
| 鸡爪 | 1kg左右 |
| 料酒 | 3～4个调羹 |
| 盐 | 少许 |
| 醋 | 少许 |
简易版泡椒鸡爪的做法与步骤
- 1.
洗干净鸡爪然后晾干水，锅里放点水，等水煮沸后，放入鸡爪与料酒（料酒放多了不要紧，等煮一会儿之后鸡爪的味道会完全覆盖料酒的味道），煮20分钟，中火，然后熄火
- 2.
反复用凉水冲洗煮好的鸡爪，把油份都洗掉，直到鸡爪完全冷却
- 3.
用饭盒装好鸡爪，里面放一半左右的泡椒水，然后放点凉水，基本上没过鸡爪便好，再放点醋和盐，然味道浓点
- 第4步.
把装好的鸡爪放进冰箱，第二天就可以吃啦
