大闸蟹粥

大闸蟹粥的做法说明
跟清蒸大闸蟹不同风味的做法,一样的唇齿留香。
(文中图片及步骤文字均为原创,如有转载请注明出处,谢谢)
大闸蟹粥的做法与步骤
- 第1步.
准备好大闸蟹,洗干净宰杀砍小块备用
- 第2步.
大米加水用高压锅压成稀饭备用
- 第3步.
稀饭里加入大闸蟹、姜丝搅拌均匀,大火,用勺子不停搅拌约十分钟
- 第4步.
关火前加入盐、香菜、葱花调味
小贴士
1.这是速成法,用高压锅会快一点,追求品质的可以用砂锅熬粥
2.调料根据自己口味加,胡椒粉、香油都是可以放的。
跟清蒸大闸蟹不同风味的做法,一样的唇齿留香。
(文中图片及步骤文字均为原创,如有转载请注明出处,谢谢)
准备好大闸蟹,洗干净宰杀砍小块备用
大米加水用高压锅压成稀饭备用
稀饭里加入大闸蟹、姜丝搅拌均匀,大火,用勺子不停搅拌约十分钟
关火前加入盐、香菜、葱花调味
1.这是速成法,用高压锅会快一点,追求品质的可以用砂锅熬粥
2.调料根据自己口味加,胡椒粉、香油都是可以放的。