萝卜白菊

萝卜白菊的做法与步骤

1. 1.

   将萝卜片放盐水里浸泡3分钟，拿出来顺长对折，横着排切成梳子刀，一头切开，一头相连，刀距保持0.3厘米。

2. 2.

   取一块生姜或胡萝卜，卷入梳子刀相连的那一边，用一根橡皮筋将底部箍紧，放清水泡一会，“菊花”自然成形。