蒜香辣椒酱

蒜香辣椒酱的做法说明
这份食谱出自搜狐博客博主狼之舞,非常棒的方子,我稍稍作了点改良。这个辣酱味道甜辣带有蒜香,滋味的确不一般。老公是山东人,稍嫌不够辣,下次可考虑加点指天椒进去。
蒜香辣椒酱的做法与步骤
- 第1步.
红线椒洗净晾干,去蒂剁碎,蒜瓣剁碎,生姜切末

- 第2步.
炒锅里倒入油,放入姜末爆香,倒入蒜粒,小火炒出香味,倒入甜面酱炒匀

- 第3步.
倒入白糖,盐,小火炒成粘稠的酱汁

- 第4步.
倒入辣椒,小火翻炒成粘稠状

- 第5步.
晾凉

- 第6步.
装瓶放入冰箱冷藏

- 第7步.
美味哦


这份食谱出自搜狐博客博主狼之舞,非常棒的方子,我稍稍作了点改良。这个辣酱味道甜辣带有蒜香,滋味的确不一般。老公是山东人,稍嫌不够辣,下次可考虑加点指天椒进去。
红线椒洗净晾干,去蒂剁碎,蒜瓣剁碎,生姜切末

炒锅里倒入油,放入姜末爆香,倒入蒜粒,小火炒出香味,倒入甜面酱炒匀

倒入白糖,盐,小火炒成粘稠的酱汁

倒入辣椒,小火翻炒成粘稠状

晾凉

装瓶放入冰箱冷藏

美味哦
