蒜香辣椒酱

蒜香辣椒酱的做法说明
这份食谱出自搜狐博客博主狼之舞,非常棒的方子,我稍稍作了点改良。这个辣酱味道甜辣带有蒜香,滋味的确不一般。老公是山东人,稍嫌不够辣,下次可考虑加点指天椒进去。
蒜香辣椒酱的做法与步骤
- 第1步.
红线椒洗净晾干,去蒂剁碎,蒜瓣剁碎,生姜切末
- 第2步.
炒锅里倒入油,放入姜末爆香,倒入蒜粒,小火炒出香味,倒入甜面酱炒匀
- 第3步.
倒入白糖,盐,小火炒成粘稠的酱汁
- 第4步.
倒入辣椒,小火翻炒成粘稠状
- 第5步.
晾凉
- 第6步.
装瓶放入冰箱冷藏
- 第7步.
美味哦
这份食谱出自搜狐博客博主狼之舞,非常棒的方子,我稍稍作了点改良。这个辣酱味道甜辣带有蒜香,滋味的确不一般。老公是山东人,稍嫌不够辣,下次可考虑加点指天椒进去。
红线椒洗净晾干,去蒂剁碎,蒜瓣剁碎,生姜切末
炒锅里倒入油,放入姜末爆香,倒入蒜粒,小火炒出香味,倒入甜面酱炒匀
倒入白糖,盐,小火炒成粘稠的酱汁
倒入辣椒,小火翻炒成粘稠状
晾凉
装瓶放入冰箱冷藏
美味哦