榨菜肉絲麵
榨菜肉絲麵的做法说明
周日晚…太太實在太累了…
來個懶人餐吧…
榨菜肉絲麵的做法与步骤
- 第1步.
榨菜切絲後水洗浸泡至少3次，肉切絲後醬油、油、生粉，抓一下醃着。
- 第2步.
起兩鍋，一鍋燒水(加鹽，油蔥酥) 一鍋先爆薑絲、蒜頭。
- 第3步.
水燒開後下白麵條，爆香薑蒜後下榨菜、肉絲
- 第4步.
榨菜肉絲炒好熄火，先捞麵條，再盛榨菜肉絲，撒葱花，最後再加湯
- 第5步.
開動
小贴士
麵條我是台灣带的，不會把湯頭搞得糊糊的，瞧，湯是不是很清？
周日晚…太太實在太累了…
來個懶人餐吧…
榨菜切絲後水洗浸泡至少3次，肉切絲後醬油、油、生粉，抓一下醃着。
起兩鍋，一鍋燒水(加鹽，油蔥酥) 一鍋先爆薑絲、蒜頭。
水燒開後下白麵條，爆香薑蒜後下榨菜、肉絲
榨菜肉絲炒好熄火，先捞麵條，再盛榨菜肉絲，撒葱花，最後再加湯
開動
麵條我是台灣带的，不會把湯頭搞得糊糊的，瞧，湯是不是很清？
