鱼肝酱配油条

鱼肝酱配油条的做法说明
超懒的我家现成主食只有油条,只好自寻生路换个花样吃
鱼肝酱配油条的做法与步骤
- 第1步.
安康鱼肝买的是处理好冷冻的一大条肠状。切出三到四厚片去肠衣。在烧热的平底煎锅内倒大概40g油,油热后把姜末、鱼肝片放进去,开大火加白葡萄酒煮2-3分钟。放生抽、黑胡椒,中火用锅铲将鱼肝捣散。待鱼肝成泥状出香,挤入柠檬汁,炒匀起锅装进小碗备用。
- 第2步.
思念放心油条切段,放油锅煎至金黄呈盘,沾着刚刚的鱼肝酱吃。搞定啦!瞬间翻身农奴把歌唱有木有~~~
小贴士
配杯酒更棒!
超懒的我家现成主食只有油条,只好自寻生路换个花样吃
安康鱼肝买的是处理好冷冻的一大条肠状。切出三到四厚片去肠衣。在烧热的平底煎锅内倒大概40g油,油热后把姜末、鱼肝片放进去,开大火加白葡萄酒煮2-3分钟。放生抽、黑胡椒,中火用锅铲将鱼肝捣散。待鱼肝成泥状出香,挤入柠檬汁,炒匀起锅装进小碗备用。
思念放心油条切段,放油锅煎至金黄呈盘,沾着刚刚的鱼肝酱吃。搞定啦!瞬间翻身农奴把歌唱有木有~~~
配杯酒更棒!