糖煮栗子
糖煮栗子的做法说明
秋天来啦，又到了吃栗子的时候，我爸每年都往家带一袋生栗子，每年都很是头疼。以前我妈都是直接用高压锅焖，皮实在太难剥。今年决定亲自下厨，我妈又说炒栗子太干，要吃煮的，于是乎……热乎乎的糖煮栗子就出锅啦
糖煮栗子的做法与步骤
- 第1步.
在栗子上横向割一刀，大家可以试试，横着比竖着好割多了喔
- 第2步.
称了一下，我家这个一平碗大概是一斤，这些大概是一斤半。其实多少栗子没有关系，水放的合适才最重要
- 第3步.
水稍微没过栗子多一点
- 第4步.
加1/3勺盐
- 第5步.
1/2勺绵白糖
- 第6步.
大火煮开
- 第7步.
煮开后调中小火
- 第8步.
煮到没有水就可以出锅啦
小贴士
1.出锅前可尝一下，栗子有没有完全煮熟，若没有，可加水继续煮
2.趁热更好吃哦~
