百香果酱

百香果酱

百香果酱的做法说明

百香果是我的最爱,混合了菠萝,柠檬,芒果等多种热带水果的香气,无论朴素调饮还是烘焙淋酱都是尚品。

百香果酱的食材和调料

百香果20个
柠檬1个
白砂百香果液重量一半

百香果酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    将百香果肉挖出放入一半白砂糖,后将百香果肉冷藏冰箱一小时

    百香果酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将百香果放入不锈钢锅中进行熬制,期间,陆续放入另一半白糖,挤柠檬汁若干,至出胶关火。

    百香果酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    果酱凉一会微温后装瓶

    百香果酱的做法步骤 第3步

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