红油鸡丝儿

红油鸡丝儿的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡肉切大块，水开煮10分钟过水凉透然后用手撕成丝儿

   
2. 第2步.

   加入胡萝卜丝儿

   
3. 第3步.

   加入适量葱丝儿

   
4. 第4步.

   加入两勺自制红油

   
5. 第5步.

   花椒油一勺

   
6. 第6步.

   凉拌醋两勺

   
7. 第7步.

   生抽一勺

   
8. 第8步.

   蒜沫适量，差不多两瓣蒜就可以了，然后拌匀如果咸味儿不够可加少许食用盐就ok了