抱子甘蓝三文鱼

抱子甘蓝三文鱼

抱子甘蓝三文鱼的做法说明

三文鱼搭什么都好吃
抱子甘蓝的小叶球蛋白质的含量很高,居甘蓝类蔬菜之首,维生素C和微量元素硒的含量也较高,跟三文鱼搭配,营养满满(⊙o⊙)哦

抱子甘蓝三文鱼的食材和调料

小洋白菜200g
三文鱼100g
适量
香菇1朵
橄榄油适量
黑胡椒粒适量
适量
以下是焯小洋白菜的用料
适量
黄酒适量
适量

抱子甘蓝三文鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    备主要材料:200g小洋白菜一个四块,香菇一朵,三文鱼100g,蒜2瓣

    抱子甘蓝三文鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里倒入适量水,水开放入小洋白菜,黄酒,和适量盐(黄酒和盐能去菜腥,使青菜颜色更绿(⊙o⊙)哦)

    抱子甘蓝三文鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    小洋白菜焯水两分钟出锅过凉水备用

    抱子甘蓝三文鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅里放入适量橄榄油,油热放入香菇和蒜瓣炒出香味儿

    抱子甘蓝三文鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入三文鱼炒至变色

    抱子甘蓝三文鱼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后放入焯好的小洋白菜,稍炒,出锅前放入适量盐提味,撒上黑胡椒粒(因为这是做过我老公吃的,他不吃黑胡椒所以没放)出锅

    抱子甘蓝三文鱼的做法步骤 第6步

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