食物本味:南瓜栗子小蛋糕

食物本味:南瓜栗子小蛋糕

食物本味:南瓜栗子小蛋糕的做法说明

小的时候只喜欢吃南瓜饭来着,开始下厨才了解南瓜原来有那么多中做法啊。

而且用在烘焙里面真的不是一般的好吃~

这个南瓜栗子小蛋糕,我把这两个食材作为了主要的材料,吃的时候,也充满了他们的清香。

小蛋糕烤出来的时候金黄金黄的,香的不得了,软软的,里面的栗子呈颗粒状,吃的时候很有满足感,重要的是还低脂呀~

我做的这个蛋糕是9个的量,不多不少的,大家可以根据用量自己算一下多少刚好做6个哈,就不用烤两炉了。

一样的,要烤两炉的话,第二次要散热的哈~

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食物本味:南瓜栗子小蛋糕的食材和调料

南瓜250g
低筋面粉160g
栗子10个
白砂50g
食用油50g
鸡蛋2个
2g
泡打粉3g
30ml

食物本味:南瓜栗子小蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    南瓜切片,上锅蒸熟后压成泥

    食物本味:南瓜栗子小蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    栗子用剪刀在上面减一条线,过热水后很好剥,切成小颗粒

    食物本味:南瓜栗子小蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    两个鸡蛋打散

    食物本味:南瓜栗子小蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把所有材料混合均匀

    食物本味:南瓜栗子小蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    我用的是中号麦芬盘,把面糊装入麦芬盘,盖上一层锡纸不会烤糊,上色很漂亮。 入烤箱185度30分钟即可。

    食物本味:南瓜栗子小蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    好了,可以开始享用了,这真的是我吃过最好吃的小蛋糕了。

    食物本味:南瓜栗子小蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    香香软软的南瓜泥里面,咬开就是栗子的小颗粒,好幸福。

    食物本味:南瓜栗子小蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    纸边边的蛋糕部分还是脆脆的,好棒~

    食物本味:南瓜栗子小蛋糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    强烈建议你们做一次,世界上最好吃的小蛋糕,就是这么自信,嘿嘿~

    食物本味:南瓜栗子小蛋糕的做法步骤 第9步

小贴士

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