酸豆角肉末 新手也能做
酸豆角肉末 新手也能做的做法说明
最近才开始一个人的生活。开始学着慢慢做几道菜。这道菜做起来特别容易。也很下饭。炒一盘 配一碗热腾腾的米饭。一个人也能吃的心满意足。
酸豆角肉末 新手也能做的做法与步骤
- 1.
切肉末，用小碗装好，调一点生抽（三分之一的肉被淋上）、料酒（少量）、酱油（两三滴）、鸡精（少量）、盐（五分之一勺）、猪油（少量）进去搅拌均匀。
- 2.
然后炒的顺序：先放油，再放辣椒和蒜末进去翻炒一分钟，放少量盐，再将肉末倒进去炒，翻炒等肉颜色变了，将酸豆角倒进去炒
- 第3步.
起锅 装盘 开吃！
小贴士
因为之前熬了猪油，才用猪油，一般滴点芝麻油或者调和油也可以。但是猪油真的香一点～
