【养生保健菜】醋制猪肚配甜杏仁粉【附猪肚清洗法】
【养生保健菜】醋制猪肚配甜杏仁粉【附猪肚清洗法】的做法说明
纳气平喘，止咳化痰，醒脾和胃。适用于治疗咳嗽、咳白色泡沫样痰或白黏痰。
【养生保健菜】醋制猪肚配甜杏仁粉【附猪肚清洗法】的做法与步骤
- 第1步.
买回的猪肚用剪刀在自来水的冲洗下剪，刮去肥油杂质。
- 第2步.
用刀刮去猪肚内部结的黄壳子。
- 第3步.
反复刮洗。
- 第4步.
准备一袋面粉【我用的是快过期的】
- 第5步.
用于清洗猪肚。需要大量。
- 第6步.
使猪肚每一个部分均粘上面粉。反复搓洗揉擦。冲洗干净。
- 第7步.
花生油。
- 第8步.
用花生油清洗。
- 第9步.
烧一壶开水烫猪肚。
- 第10步.
继续清洗。
- 第11步.
洗好的猪肚。
- 第12步.
洗好的猪肚改刀。
- 第13步.
猪肚丝。
- 第14步.
家里没有甜杏仁，只能把杏肉剥出来，再把杏核儿敲碎，取出杏仁。
- 第15步.
杏肉。
- 第16步.
剥出来的杏仁。
- 第17步.
准备得那么用心，为了治女儿的咳嗽，什么都值了！买最贵的山西原酿造6°老陈醋，这醋真香!
- 第18步.
配料表。
- 第19步.
将猪肚，杏仁和醋一起入铁锅炖煮，带醋干后盛出猪肚食用。
- 第20步.
取出杏仁，瓦上焙干研末，每次食猪肚时温水送服杏仁末3g。
- 第21步.
炒好的。
- 第22步.
成品!
