小南瓜太阳蛋(南瓜鸡蛋盏)

小南瓜太阳蛋(南瓜鸡蛋盏)

小南瓜太阳蛋(南瓜鸡蛋盏)的做法说明

偶然在华润万家的有机蔬菜区看到了这种两种颜色的小南瓜,别称【国珍果】,南瓜身黄色,南瓜线橙色。在乐做菜看了所有南瓜的菜谱没有找到心仪的做法,大多数都是先把南瓜蒸熟再加炒饭在里面,我觉得做法太麻烦颜值也一般。放在家冷落了几天还是决定把它蒸了当早餐,切开南瓜掏空籽后也没有多少南瓜肉,于是加了一个鸡蛋,蒸出来被惊艳到了。

小南瓜太阳蛋(南瓜鸡蛋盏)的食材和调料

南瓜一只
鸡蛋一只

小南瓜太阳蛋(南瓜鸡蛋盏)的做法与步骤

  1. 第1步.

    由于我是做早餐,所以把南瓜放蒸饺中间一起蒸啦。做法:把南瓜洗干净,切开南瓜顶部,掏空南瓜籽打入一个鸡蛋,这种小南瓜掏空后正好放入一个鸡蛋。

    小南瓜太阳蛋(南瓜鸡蛋盏)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蒸锅上汽后蒸8~10分钟,南瓜皮变软即可。

    小南瓜太阳蛋(南瓜鸡蛋盏)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    打开南瓜盖

    小南瓜太阳蛋(南瓜鸡蛋盏)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放在太阳下拍照真好看

    小南瓜太阳蛋(南瓜鸡蛋盏)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    吃第一口有南瓜的甜味

    小南瓜太阳蛋(南瓜鸡蛋盏)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    原本不是很喜欢吃南瓜

    小南瓜太阳蛋(南瓜鸡蛋盏)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    简单快手,原汁原味小南瓜

    小南瓜太阳蛋(南瓜鸡蛋盏)的做法步骤 第7步

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