香菇肉末粉丝
香菇肉末粉丝的做法说明
有荤有素，还有主食，一道神菜解决所有需求！
香菇肉末粉丝的做法与步骤
- 1.
香菇提前两小时泡发好切丁，葱蒜切末，肉末洗净，用酱油和盐调好味。
- 2.
热锅冷油，倒入葱末蒜末爆香，再倒入香菇丁翻炒片刻后，倒入肉末一起翻炒至肉末完全变色。
- 3.
沥干粉丝，放入锅中与香菇肉末一同翻炒两分钟。再加入少许酱油翻炒，加入蚝油提鲜，翻炒片刻加小半碗水，盖上焖煮两分钟，转小火，加少许盐，加入葱末，翻炒几下，出锅！
小贴士
粉丝水分不用沥得太干，以防倒入与香菇肉末翻炒时太干导致粉丝断裂
