糖醋里脊

糖醋里脊的做法与步骤

1. 1.

   猪里脊切条 用盐 蛋清 白胡椒粉 姜汁腌制一会

2. 2.

   里脊条滚生粉 锅放大量油 烧热后放入裹好生粉的里脊条 炸至变色后捞出控油

3. 3.

   制作糖醋汁 番茄酱两勺 糖三勺 醋适量 料酒少许 盐少许

4. 第4步.

   锅内放少许油 倒入调好的糖醋汁然后放入炸过的里脊条 稍后放入淀粉水勾芡 收汁后出锅 撒些香葱