【MUJI微波炉料理】奶香白菜扇贝
【MUJI微波炉料理】奶香白菜扇贝的做法说明
《无印良品的简单微波炉料理》菜谱
都是使用微波炉烹饪简单易上手的菜。
这份奶香扇贝 是二人份。微波炉功率600W
适合秋冬的温暖料理
【MUJI微波炉料理】奶香白菜扇贝的做法与步骤
- 第1步.
食谱书封面 符合MUJI一贯的风格
- 第2步.
大阪的MUJI店买的 微波炉专用料理盒 洗净准备
- 第3步.
菜谱页是这样的
- 第4步.
将扇贝洗净 挑去扇贝里的黑线 用厨房纸巾吸去扇贝的水分
- 第5步.
将两勺淀粉撒在扇贝表面
- 第6步.
大葱洗净切小段 食谱里的大葱是海鲜菜肴去腥的关键
- 第7步.
准备了娃娃菜
- 第8步.
娃娃菜（白菜）切小块 白菜梗铺在料理盒底部
- 第9步.
调料A的三样混合均匀待用 扇贝放入料理盒
- 第10步.
在扇贝上 平铺大葱段
- 第11步.
最顶上一层菜 是切好的白菜叶 撒上调好的A 微波炉高火5分钟
- 第12步.
等候五分钟的时候 一个容器先放入盐胡椒 放入一勺玉米淀粉 再倒入淡奶油 搅拌均匀
- 第13步.
取出微波炉料理盒 把盐奶油淀粉混合物 均匀倒在菜上 盖上盖子进微波炉 再高火加热3分钟
- 14.
小心烫手 取出微波炉料理盒 以盐和白胡椒 调到自己喜欢的咸淡
小贴士
奶香十足的咸鲜扇贝料理，请趁热享用~~~~
还可以根据自己口味在第一次进微波炉前铺上金针菇蘑菇片之类
