自制面包糠(微波炉版)

自制面包糠(微波炉版)

自制面包糠(微波炉版)的食材和调料

切片面包

自制面包糠(微波炉版)的做法与步骤

  1. 1.

    准备好面包

  2. 2.

    切成小块

  3. 3.

    排好进微波炉。高火,1分钟。 (到正面大部分硬了即可)

  4. 4.

    翻个身,高火,45秒左右。

  5. 5.

    稍微冷却下,放进保鲜袋。 (保鲜袋最好套两三个)

  6. 6.

    拿硬物滚压,至粉末状。

  7. 7.

    如果精益求精,最后可以拿筛子过滤一下。

小贴士

1.我是正面一分钟左右,反面45秒左右。但是各个微波炉功率不同,第一次最好每隔30秒查看一下哦。
2.对了,刚刚进微波炉转30秒左右会变烫变软,这是正常现象,不要怕,继续转到硬!
3.最好套两三个保鲜袋,因为面包变硬后的尖尖角会戳破保鲜袋啦!
4.最重要的,就是进微波炉的盘子要干的,不要带水,否则部分会烤焦。

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