粗粮黑糖面包(面包机)

粗粮黑糖面包(面包机)

粗粮黑糖面包(面包机)的做法说明

简单、营养的早餐面包。

粗粮黑糖面包(面包机)的食材和调料

粗粮高筋面粉125克
普通高筋面粉125克
4克
酵母4克
奶粉10克
165克
黄油20克
黑糖1小勺

粗粮黑糖面包(面包机)的做法与步骤

  1. 第1步.

    除黄油外所有食材入面包机,等面团揉到表面光滑再把黄油加入,剩下就是等待了。

    粗粮黑糖面包(面包机)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面包机和面结束后可以拿出来整下形再放进去发酵,做出来形状就会比我这个规整多了;

    粗粮黑糖面包(面包机)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    外部酥脆,内部松软,口感还富有嚼劲;

    粗粮黑糖面包(面包机)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    晾凉后切片。

    粗粮黑糖面包(面包机)的做法步骤 第4步

小贴士

粗粮高筋粉没有的,可以用全麦高筋粉 或 配比高筋粉和全麦面粉。

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