自制草莓酱(面包机版)

自制草莓酱(面包机版)

自制草莓酱(面包机版)的食材和调料

新鲜草莓500g左右
白砂140g左右(酌情增减)
柠檬汁2.5勺

自制草莓酱(面包机版)的做法与步骤

  1. 1.

    新鲜草莓洗净。

  2. 2.

    沥干水分,摘去果蒂。

  3. 3.

    把草莓对半切开,混合白砂糖,柠檬汁放入面包桶。(若草莓个头小且熟懒可不切,直接放进去)

  4. 4.

    设置成果酱模式。

  5. 5.

    等待180分钟后完工,冷却后装入密封瓶保存。

小贴士

不喜欢吃太甜的可以减少糖的分量,但也不能太少(太少不容易凝固,且容易变质)。450克草莓成品装这样的布丁瓶四瓶,冷却后冷藏保存,能保证7天新鲜。

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