腊味芋头饭

腊味芋头饭

腊味芋头饭的做法说明

平常美味家常便饭,无需其他菜也能吃两碗。
(文中图片及步骤文字均为原创,如有转载请注明出处,谢谢)

腊味芋头饭的食材和调料

新鲜芋头250克
腊味香肠1根(约100克)
80克
600ml
食用油15ml
2片
生抽10m
韭菜5根

腊味芋头饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好芋头仔,削皮切片;香肠洗干净切片

    腊味芋头饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热锅下油下姜片爆香加入香肠和芋头片翻炒片刻加一点生抽调味着色

    腊味芋头饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    大米加水放进电饭锅里,加入爆香的芋头和香肠,放进电饭锅焖煮

    腊味芋头饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煮好以后立即洒进切好的韭菜碎再焖几分钟,就可以吃了

    腊味芋头饭的做法步骤 第4步

小贴士

削芋头皮的时候尽量戴手套哦
腊肠可以换成腊肉的

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