随便炒面

随便炒面的做法与步骤

1. 1.

   将包菜切粗丝，火腿肠切成小方块或者粗条，肉丸子切小块

2. 2.

   锅里放入食用油，将打散的鸡蛋里放一小勺水或者牛奶，放入炒锅，鸡蛋炒好后，盛出备用

3. 3.

   再将少量食用油倒入锅内，放入包菜丝，进行翻炒，如果喜欢吃软一些的包菜，可以放少量水翻炒即可。

4. 4.

   包菜丝炒软后，将火腿，肉丸子，鸡蛋倒入锅内，一起翻炒，之后放入适量蚝油。

5. 5.

   之后撒些孜然，盐，炒匀，倒入煮好的面条，翻炒，出锅即可。