海盐黑椒咸司康

海盐黑椒咸司康

海盐黑椒咸司康的做法说明

用淡奶油做的一款司康

海盐黑椒咸司康的食材和调料

低筋粉220g
泡打粉3tsp
白砂1tsp
细盐1/4tsp
黄油100g
淡奶油100g
海盐适量
现磨黑胡椒适量
牛奶适量

海盐黑椒咸司康的做法与步骤

  1. 1.

    把黄油切成小块,倒入低粉、泡打粉、砂糖、细盐混合好的粉类中,把黄油碾碎,搓成像玉米粉的状态

  2. 2.

    倒入淡奶油,揉成团,不可过度揉搓,基本聚拢即可

  3. 3.

    擀成1厘米的厚片,用小圆模具沾少量面粉一个一个切出来

  4. 第4步.

    表面刷上牛奶,撒适量海盐和黑胡椒;烤箱预热180度,烤17分钟左右即可。

    海盐黑椒咸司康的做法步骤 第4步

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