玫瑰苹果派
玫瑰苹果派的做法说明
没别的，就是美……方子来自恩泽宝贝有改动。这些量正好可以做四个。
玫瑰苹果派的做法与步骤
- 1.
低粉、黄油、细砂糖用手搓成细碎的颗粒。
- 2.
加入水和成面团，不用太揉，成团即可，醒半小时
- 3.
苹果切片，不能太薄，也不能太厚，太薄烤的时候会干瘪，太厚不容易卷。
- 4.
蜂蜜和白糖放小锅里溶化成液态，可以适当加一点点水，更好操作。将苹果片放小锅里烫软捞出。
- 第5步.
如图这样将派皮擀成长条形，排上苹果片
- 第6步.
如图折好
- 第7步.
再卷起了……
- 第8步.
180度，40分钟，出炉撒糖粉
小贴士
苹果选择蛇果这样的红苹果会比较好看，也可以添加肉桂粉增加风味
