家乡野生板栗炖鸡
家乡野生板栗炖鸡的做法说明
好吃的食物，一定是要天然的食材加上用心的料理
家乡野生板栗炖鸡的做法与步骤
- 第1步.
板栗开水煮五分钟
- 第2步.
趁热剥板栗
- 第3步.
板栗鸡肉翻炒，少许盐翻炒变色加高汤
- 第4步.
煨上
- 第5步.
多的汤变面汤，超香
小贴士
鸡肉太油可以去皮
鸡肉要先入锅翻炒下，最好用原磨菜籽油炒
炒过要加热高汤或热水炖，不能冷水
先大火炖30分钟，再转小火炖1.5--2小时，所以汤一次加足
我用的是我们家乡原生态野生小板栗，要的可以问我。
好吃的食物，一定是要天然的食材加上用心的料理
板栗开水煮五分钟
趁热剥板栗
板栗鸡肉翻炒，少许盐翻炒变色加高汤
煨上
多的汤变面汤，超香
鸡肉太油可以去皮
鸡肉要先入锅翻炒下，最好用原磨菜籽油炒
炒过要加热高汤或热水炖，不能冷水
先大火炖30分钟，再转小火炖1.5--2小时，所以汤一次加足
我用的是我们家乡原生态野生小板栗，要的可以问我。
