简单土豆炖牛肉（酱牛肉版）
简单土豆炖牛肉（酱牛肉版）的做法说明
简单又好吃，处理冰箱里放久了的酱牛肉的绝佳选择。
简单土豆炖牛肉（酱牛肉版）的做法与步骤
- 第1步.
土豆削皮切成一口大的小块
- 第2步.
酱牛肉切成小块，可以比土豆稍大一些因为热了软了之后会变小，尤其是含有蹄筋的酱牛肉
- 第3步.
葱姜蒜适量都切片
- 4.
热油把葱姜蒜翻炒出香味
- 第5步.
炒出香味之后放入切好的牛肉，翻炒翻炒翻炒，炒到看出来牛肉有点软软的了这步就算完事儿了。
- 第6步.
切好的土豆倒进锅里继续炒炒炒
- 第7步.
差不多都炒成热热的时候，倒入半碗水，再加一些酱油，味道轻重自己掌握吧
- 第8步.
水沸腾后盖锅盖小火焖煮一会儿，大概五分钟的样子，看水不多了就行
- 第9步.
关火，搅拌搅拌搅拌，剩下的水会被软掉的土豆吸掉，或者是一部分土豆化在水里，总之会变干一鞋，装盘即可。
