门前大桥下游过一群鸭

门前大桥下游过一群鸭的做法与步骤

1. 1.

   鸭腿洗净沥干，抹上盐和黑胡椒，平底锅小火煎出鸭油。鸭腿煎至表面金黄取出放入锡纸，撒上盐，黑胡椒和百里香。

2. 2.

   大蒜一瓣切片，土豆一个切滚刀块，放入锅里的鸭油中煸炒片刻，放到鸭腿上，用锡纸包紧。烤箱上下火烤20min左右。