炒面（肉）

炒面（肉）的做法与步骤

1. 1.

   先将熟面条喷点酱油，使面条稍微有点颜色（这一步也可以没有）

2. 2.

   炒锅放油，油热后，炒肉片

3. 3.

   肉变色后，放入青菜和豆芽 接着放入调味料转小火炒

4. 4.

   放入熟面条小火炒（对于初学者来说最好小火）

5. 5.

   放入蒜末，葱末，炒到面条均匀上色即可出锅