双色土司
双色土司的做法说明
自己做更健康，那就健康到底，所以今天用胡萝卜汁和菠菜汁做了双色土司，没想到成品颜色很清爽，吃起来很柔软 ，大爱！
和面是要分成两份，所以下面的材料除了胡萝卜汁和菠菜汁外都是两份的哦。
双色土司的做法与步骤
- 第1步.
1.把胡萝卜加点水用料理机打成汁，如果不够细可以过滤一下，然后和配方中的一份材料（除黄油外）一起放入面包机，按和面程序，和30分钟，停止，放入软化好的黄油一份，继续和面30分钟，拿出面团，滚圆，放入钢盆，盖保鲜膜，因为等另一个面团要一个小时时间 ，为防止发酵过度，把面团放冰箱冷藏30分钟再拿出。 2.把菠菜汁也同样打成汁，重复步骤一，和好第二个面团，开始第一次发酵 ，发到原面团的两倍大。
- 第2步.
3.两个面团拿出，用擀面杖排出气体，分别平均分成4份，一共8个小面团，分的时候最好用称称一下，这样最后成品会比较匀称漂亮。 4.面团盖保鲜膜静置15分钟。
- 第3步.
5.取一个面团，擀成长方形。
- 第4步.
6. 卷起来。
- 第5步.
7. 重新擀成窄窄的长条。
- 第6步.
8. 又一次卷起。每个面团都这么处理好。
- 第7步.
9. 然后把8个面团放入土司盒，注意每个面团都竖立着放进去，而且颜色交叉哦 ，这样才好看呢。
- 第8步.
10. 土司盒放入烤箱，下面放一盆热水进行二次发酵，一定要发酵到8、9分满才行，不然上面无法烤成平的，影响外观。 11. 二发完成，烤箱预热到170度之后，放入烤38分钟即可。
- 第9步.
OK了，成品就是这样的啦，两种颜色是均匀间隔的，很漂亮啦，嘿嘿。 拿出后，放烤网上晾凉，密封保存。
- 第10步.
切开是这个样子的，很细腻柔软的样子哦，吃起来也确实是香甜柔软的。
小贴士
1.这个配方制作出来面团很软，有点黏手，操作时撒点高筋粉就好了。
2.最后卷好的面团最好是矮矮胖胖的，不要高高瘦瘦的，不然放入土司盒二发时会倒，最后成品会不好看呢。
