腊肠什锦焖饭

腊肠什锦焖饭

腊肠什锦焖饭的做法说明

配料多样,可以随心所欲,没有菜也可以吃得很香哦

腊肠什锦焖饭的食材和调料

大米四分之三
糯米四分之一
玉米粒适量
青豆适量
胡萝卜一小根
香菇四朵(最好干香菇味道更好,今天用的是鲜香菇
四分之一个
腊肠三根(根据自己的喜好添加,个人觉得最好吃的是四川腊肉
老抽适量
一小勺

腊肠什锦焖饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    大米糯米加玉米粒青豆粒淘洗干净,放入平时焖饭的水量,米不用久泡,泡久了口感不Q了。

    腊肠什锦焖饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    香菇,葫芦卜,圆葱都切丁

    腊肠什锦焖饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    腊肠切丁

    腊肠什锦焖饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    切丁

    腊肠什锦焖饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    切丁

    腊肠什锦焖饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把切好的各种丁都放入米饭锅中,加老抽和盐,(如果放点鸡精味道会更好,我没有放。)然后用勺子搅匀,通电就好了

    腊肠什锦焖饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    好了,有没有很想吃啊

    腊肠什锦焖饭的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    再来一张

    腊肠什锦焖饭的做法步骤 第8步

小贴士

饭其实很简单,儿子不吃菜都能吃三碗。做过很多次了,有点碎碎念和第一次做的朋友说说。                                                              第一,水一定先放好再放菜丁,否则掌握不好水量,影响口感。                                                  第二,里面的材料可以根据自己的喜好添加,鸡肉,牛肉,羊肉,海鲜如鱿鱼虾仁之类的都可以  放的,我 最喜欢放腊肉,味道特别好。                                                              第三,有时最看不懂的菜谱就是“适量”了,这里的适量没有太多的精确,都根据自己的感觉和喜好还有吃的人数添加吧。

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