油泼扯面(好吃得飞起来哦 快来试试吧!)

油泼扯面(好吃得飞起来哦 快来试试吧!)的做法说明
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油泼扯面(好吃得飞起来哦 快来试试吧!)的做法与步骤
- 第1步.
和面后用保鲜膜封住 静止30分钟
- 第2步.
把面团切成这样 搓成椭圆后刷上油继续静置20分钟~
- 第3步.
把面团压扁 抻长后用擀面杖擀成这样子
- 第4步.
水烧开后下入面 煮个3-5分钟捞起放入碗中(碗底先放一些辣椒面 根据个人喜好放)
- 5.
把蒜泥 葱末 花生米屑 香菜 辣椒面 胡椒粉全部倒在面上
- 6.
用一个碗倒入生抽和少量醋(注意醋要很少 个人喜欢的话可以多放)
- 7.
拿个锅倒入一些油 把油烧热后倒在面上
- 第8步.
最后把生抽和醋倒在面上!拌一下就可以开吃啦!简直到吃到飞起来!
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