爆炒猪肝（简易家庭版）

爆炒猪肝（简易家庭版）的做法与步骤

1. 1.

   猪肝切片 放入少许盐 黄酒 胡椒粉 淀粉 搅拌均匀 腌制15分钟左右

2. 2.

   锅里加入水烧开 放入腌制好的猪肝 焯水以后捞起备用

3. 第3步.

   冷锅锅先烧热再加入油烧热 再放入洋葱和胡萝卜爆炒至香味出来 然后放入青椒和猪肝翻炒 依次放入盐 糖 鸡精 青蒜 炒至香味出来即可