牛肉辣椒酱

牛肉辣椒酱

牛肉辣椒酱的做法说明

没有任何添加剂的辣椒酱,自己做的卫生又美味,拌饭和蘸馒头绝味搭档,喜欢吃甜的可以根据自己的口味放糖,本人觉得海天豆瓣酱比较好吃!

牛肉辣椒酱的食材和调料

鲜红辣椒3斤
牛肉1斤
1斤
苹果各一个
豆瓣酱500克
盐和各1勺

牛肉辣椒酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    辣椒洗干净晾干,放到屉上大火蒸十分钟

    牛肉辣椒酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将蒸熟的辣椒剁成末

    牛肉辣椒酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蒜洗干净晾干

    牛肉辣椒酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    剁成蒜末

    牛肉辣椒酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    梨和苹果分别剁成末

    牛肉辣椒酱的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    锅里多放油,以没过食材为宜,油热放肉末翻炒,炒熟后放入蒜末,依次放入豆瓣酱,梨和苹果末,糖,盐,最后放入辣椒进行熬制。

    牛肉辣椒酱的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    美味可口的牛肉辣椒酱出锅了!完成后放入干燥的容器里,分小瓶装进行保存,味道鲜美可口!

    牛肉辣椒酱的做法步骤 第7步

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