鸡胸肉炒海鲜菇

鸡胸肉炒海鲜菇

鸡胸肉炒海鲜菇的食材和调料

胸肉250g
海鲜菇280g
料酒2勺
2小棵
一小块
食盐适量
淀粉适量
黑胡椒适量

鸡胸肉炒海鲜菇的做法与步骤

  1. 1.

    将鸡胸肉解冻,切片,小葱切段,姜切片

  2. 2.

    鸡胸肉内加入切好的葱和姜,另外加适量料酒,食盐,黑胡椒,淀粉,开始腌制。

  3. 3.

    将不粘锅内水烧干,加入适量食用油,待油烧热,加入洗好的海鲜菇,煎一会,会慢慢出水。

  4. 4.

    海鲜菇出了一些水,半熟,把腌制的鸡胸肉入锅,大火炒,差不多鸡肉熟了,汁水收干,就可以出锅了。

小贴士

适量淀粉可以防止鸡胸肉炒柴了,黑胡椒可加可不加。
如果不减肥,可以用油把海鲜菇炸一下,非常香的哦。
减肥的孩子就按照步骤做,只在一开始放一点点油就好。

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