【偏离辅食系列】香煎芝士杂蔬牛肉丸

【偏离辅食系列】香煎芝士杂蔬牛肉丸的做法与步骤
- 1.
将毛利瓜,洗净,去皮,去瓤,切丁备用。将胡萝卜洗净,去皮,切片备用。
- 2.
将芝士切碎备用。
- 3.
用辅食机将毛利瓜和胡萝卜蒸熟,并搅拌成均匀的蔬菜泥。
- 4.
将蔬菜泥和芝士碎,牛肉馅,面粉搅拌成均匀上浆的牛肉馅。
- 5.
平底锅放入适量黄油,小火将牛肉丸煎至表面金黄即可。
小贴士
如果怕牛肉不熟可以在煎制过程中盖上锅盖焖一小会儿。
将毛利瓜,洗净,去皮,去瓤,切丁备用。将胡萝卜洗净,去皮,切片备用。
将芝士切碎备用。
用辅食机将毛利瓜和胡萝卜蒸熟,并搅拌成均匀的蔬菜泥。
将蔬菜泥和芝士碎,牛肉馅,面粉搅拌成均匀上浆的牛肉馅。
平底锅放入适量黄油,小火将牛肉丸煎至表面金黄即可。
如果怕牛肉不熟可以在煎制过程中盖上锅盖焖一小会儿。