麻薯小面包

麻薯小面包

麻薯小面包的做法说明

第一次做这个,发现真的好简单,味道超好,外脆内Q。我加了一点芝麻。

麻薯小面包的食材和调料

麻薯预拌粉200g
鸡蛋1个
牛奶80g
黄油50g
15~20g
2g

麻薯小面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    将糖,黄油,牛奶、盐一起放小奶锅小火加热,全部融化,关火。

    麻薯小面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋打入干净的大碗,打散,倒入冷却的牛奶,搅拌均匀

    麻薯小面包的做法步骤 第2步
  3. 3.

    把麻薯粉过筛,与牛奶搅拌,拌成面糊

  4. 4.

    把面团分割成12个小球,揉圆,烤盘放一张油纸,放入180度预热好的烤箱,上下火,35分钟

  5. 第5步.

    烤好,出炉

    麻薯小面包的做法步骤 第5步

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