苦地胆瘦肉汤（清热解毒、预防感冒）

苦地胆瘦肉汤（清热解毒、预防感冒）的做法说明

苦地胆瘦肉汤

【功效】：预防流感、清热解毒

苦地胆为菜科植物地胆头的干燥全草，性寒味甘、苦，归肺、肝经，能清热解毒、利水消肿，可用于感冒、鼻炎、肠胃炎、咽炎、肾炎、湿疹、疔疮等。它配伍补肌滋燥的猪瘦肉，能去其寒凉之性，留清热之功。