手打虾丸
手打虾丸的做法说明
我家那位不吃猪肉，虾滑又是大家的最爱，所以做了这个虾滑，也可以煮熟后给宝宝吃哦！一次吃不完，剩下的冷冻就可以了哦！
手打虾丸的做法与步骤
- 第1步.
剥皮挑净虾线
- 第2步.
2/3剁蓉，1/3剁块
- 第3步.
放入一勺淀粉少量盐搅拌，使劲搅拌，摔打，上劲，这样才会Q弹
- 第4步.
最后加蛋清接着搅拌！！！！使劲
- 第5步.
放入冰箱冷藏半个小时到一个小时，也可以不冷藏，只是冷藏更容易成团
- 第6步.
起锅水开后，用勺子挖球，都浮起来煮两分钟就好了哦
- 第7步.
可以直接拿来吃，也可以煲汤，涮锅，炒菜都可以哦！
