大旺帕尼尼
大旺帕尼尼的做法说明
大旺方子个个好！帕尼尼方子收藏好久了终于撸了它～ 天噜有肉有菜有蛋有芝士太幸湖！
安利给大家！！！
大旺帕尼尼的做法与步骤
- 1.
酵头里的材料揉匀 盖湿布或保鲜膜发酵至四倍 嗯…其实我并没有发到四倍 就是下午揉完让它在那边发酵 然后撒欢出门吃了个晚饭 前后五小时吧 回来就直接开揉主面团了
- 2.
将发酵好的酵头和主面团的全部材料混合揉揉揉出膜 前期稍微有点黏 答应我别放弃！
- 3.
揉完分割成五等份还是四等份看你喜欢啦 大概70-80g一个 包上保鲜膜醒15分钟
- 4.
擀成牛舌状 再卷成橄榄形 别学我啊卷太细长了 到时候一压肉都漏出来了 粗胖一点
- 第5步.
二发至两倍大 烤箱预热180度 180度16分钟
- 第6步.
煎个蛋啊 掰点儿菜啊 煎个培根或者拌点金枪鱼色拉啊 塞点芝士啊 随你喜欢 怎么搭配都好 塞进去以后用帕尼尼机一压 么么哒快吃吧
小贴士
1.因为没有加糖所以面包不容易上色 烤完就是白白的 不是没熟别烤焦了宝贝们！
2.机器淘宝都有卖 自己搜一搜么么哒
3.别学我卷那么细 特别不好夹馅儿 粗一点！ 太污了再见
4.原方来自@金大旺 的微博
