锅里放冷水加入猪脚一起煮,煮沸后把水倒掉
重新往锅里加人热水盖过猪脚
加入所有调料煮滚 ,十分钟后改成小火煮,依各人需要煮至猪脚可以咬的动就可以了
一定要用冰糖,口感颜色才好
秋冬人气小吃------铁蛋才是女猪脚的猪脚姜蘸料(主要为了吃猪脚汤里的猪脚,饺子通用)月子菜--猪脚醋(猪脚姜)越南猪脚(电饭煲沙姜猪脚)卤猪脚海参猪脚根+蛋甜醋猪脚(猪脚姜)猪脚【黄豆炖猪脚】猪蹄猪脚莲藕红枣🍄汤+豆腐猪脚莲藕🍚猪脚【花生莲藕炖猪脚】