奶香浓郁北海道吐司

奶香浓郁北海道吐司的做法说明
为了打发时间,为了消耗奶油,为了使用新添置操作台,为了我深爱北海道奶香土司、金砖,为了小双每天可以随心搭配的早餐,于是我给自己找个借口,其实、纯粹,是为自己喜欢下厨房而已
耗时九小时,奶香浓郁,土司完美拉丝。
奶香浓郁北海道吐司的做法与步骤
- 第1步.
首先奶油倒入面包机
- 第2步.
然后放入面粉及其他所有配料,我用美的面包机和面功能两次,在使用面团发酵功能,大约需要两小时
- 第3步.
发酵两倍大,拿出手动和面,消气泡
- 第4步.
分成自己想要的等份,我分啦6个180G,两个130个,放置十五分钟
- 第5步.
擀成椭圆长型
- 第6步.
卷好
- 第7步.
放入吐司模
- 第8步.
发酵八成满,预热烤箱170度,50分钟
- 第9步.
达到自己想要的色,出炉
- 第10步.
一次做啦两大一小
- 第11步.
完美拉丝,好吃到没朋友
小贴士
比较懒,面包机揉面最大限度,所有我的量比较大,不是一个吐司的量,亲们注意⚠️