快手菜：酱爆肉丝

快手菜：酱爆肉丝的做法与步骤

1. 1.

   鸡肉切丝，倒入锅中炒熟，盛出备用。

2. 2.

   将面酱，水，少许白糖在锅中调和，倒入鸡肉丝，翻炒至鸡肉丝均匀裹上酱汁。

3. 3.

   黄瓜刨丝，放在盘上，将鸡肉盛出，即可上桌。