红糖麻酱烧饼
红糖麻酱烧饼的做法说明
烧饼这东西，有碗粥就能吃的很愉快。放红糖有一种特别的香味，比咸烧饼更胜一筹。
红糖麻酱烧饼的做法与步骤
- 第1步.
把面粉、酵母、糖、水、淡奶油，搅在一起，和成面团，发酵到两倍大，排气后备用。
- 第2步.
芝麻酱和红糖、盐调在一起，记得红糖要捏碎，不能有块。
- 第3步.
面团分成两块，揉光滑。
- 第4步.
把面团擀成大片，涂上刚才调好的红糖芝麻酱。
- 第5步.
将面片卷成筒，切成四段
- 第6步.
捏紧两头收口
- 第7步.
把收口翻到下面，捏紧后压扁
- 第8步.
饼坯上刷一层水
- 第9步.
刷水的一面沾一层黑芝麻。
- 第10步.
把饼坯有芝麻的一面向下，放入饼铛中烙两分钟，再反过来烙两分钟让饼坯定型。
- 第11步.
把饼坯放入预热180度的烤箱中，烤15分钟后取出就好了。
