黑麦葡萄干吐司（面包机版）
黑麦葡萄干吐司（面包机版）的做法说明
明天就要上班了，继续折腾面包机准备明日早餐。家里全麦粉用完了，新的还奔跑在路上，换成黑麦粉。这款吐司含水量比较大，我手揉时好时坏，8500w正好帮我解决这个问题。也因为含水量大，出炉后只有睡在晾网上
黑麦葡萄干吐司（面包机版）的做法与步骤
- 1.
先液体后粉类的顺序，将称量好的材料（除黄油，葡萄干外）依次放入面包桶。
- 第2步.
选择imax程序，先搅拌成团
- 第3步.
面团逐渐在形成
- 第4步.
imax程序结束后，选择和风程序
- 第5步.
选择烤色中，重量750g
- 第6步.
在第二次醒面结束后加入黄油
- 第7步.
第三次醒面结束后加入葡萄干，继续第四次和面。这是和好的面。
- 第8步.
面团在长大
- 第9步.
长，长，长～
- 第10步.
提前五分钟结束烤制。感觉排气不是很彻底，顶上有个泡
- 第11步.
软的一塌糊涂，只有卧倒了哈，因为含糖量少，颜色偏浅
- 第12步.
即使凉透了也不是很好切，太软了，不过口感不错，黑麦的香，葡萄干的甜。
- 第13步.
请忽略一手拉丝一手拍照的拙笨。自己做，好吃是首位对吧
