蠢萌香菇包

蠢萌香菇包

蠢萌香菇包的做法说明

香菇包,洗沙馅儿的---哈哈哈,别装了,香菇君,不要太逼真了好不好!小熊表示很想吃~~~真是要萌翻的节奏,小尧第一时间被它们蠢cry[呲牙]

蠢萌香菇包的食材和调料

面粉150克
10克
酵母粉2克
牛奶适量
洗沙馅适量
可可粉适量

蠢萌香菇包的做法与步骤

  1. 第1步.

    普通面粉150g+白糖10g+酵母粉2g+适量牛奶揉成干湿合适的光滑的面团,盖上湿润的笼屉纱布醒发30分钟;

    蠢萌香菇包的做法步骤 第1步
  2. 2.

    醒好的面团分出3/4搓成粗条,切成6个大小均匀的小剂子,然后把每个小剂子搓圆、摁扁,包上自己喜欢的馅料,像收包子口一样收起来,再把收口的突起摁平;

  3. 第3步.

    把每个包子光滑的一面沾上可可粉(多余的粉要抹掉),没沾粉的一面朝下排列在蒸屉里(稍隔开一些,避免发泡后相互粘连),稍稍摁扁;

    蠢萌香菇包的做法步骤 第3步
  4. 4.

    剩下的1/4面团分成6份,每份搓成一头细一头粗约4cm长的条,摆放在蒸屉里;

  5. 5.

    蒸屉盖盖,让包好的面团再醒发15分钟;

  6. 6.

    水开上锅,大火催沸后中火蒸15分钟,关火焖5分钟即可开盖出炉;

  7. 第7步.

    用筷子在包子底戳个小洞,塞入面条(细的一头塞洞里,粗的一头留在外面),蠢萌蠢萌的香菇包就做好啦。

    蠢萌香菇包的做法步骤 第7步

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