『粗粮日记』馅勃勃

『粗粮日记』馅勃勃

『粗粮日记』馅勃勃的做法说明

玉米面,野菜,吃多少也不会发胖,金灿灿的,好诱人

『粗粮日记』馅勃勃的食材和调料

玉米
茉莉芽萝卜叶白萝卜都行
强烈推荐,最好一头
豆豉要有,换成酱也行
酱油
植物油

『粗粮日记』馅勃勃的做法与步骤

  1. 第1步.

    茉莉芽提前洗好,用水烫一下,沥干水,剁碎,葱姜蒜豆豉剁碎,把除玉米面和水按自己口味添加拌匀

    『粗粮日记』馅勃勃的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烧一壶开水,一壶开水,一壶开水,重要事情说三遍,酌情倒入玉米面,成型就好,不要太稀 因为很烫,准备一碗凉水,用手占一下凉水揉一下玉米面,也防止粘手

    『粗粮日记』馅勃勃的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    抓一块按成饼,放陷,把陷往里按,直到封口,别忘了沾凉水

    『粗粮日记』馅勃勃的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅烧热,放油,包好一个放进去一个,全部包好后,往锅中倒入开水(刚刚烧好的水可以利用呦),大约是勃勃的1/2处,盖上盖,水烧干后等四五分钟反面,很好反,小心烫。 大约5,6分钟后关火,用锅的预热加热

    『粗粮日记』馅勃勃的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    刚出锅的可烫了,但是很香 满满的粗纤维

    『粗粮日记』馅勃勃的做法步骤 第5步

小贴士

1.一定要准备一碗凉水,占一下凉水整一下型
2.没有准确用量喜欢就好
3.刚开始整形有些困难,甚至最后成炒的了
4.第四步中水后,一定要等四五分钟,让湿气出来,为了让皮定型,否则会散
5.关于陷,如果用萝卜,用那种红皮白心的,也要用水烫一下,就不要蒜了,推荐放豆豉

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